活動網址：http://img257.imageshack.us/img257/164/dmemail72dpi.jpg
活動部落格：http://oceanhover.blogspot.com/
活動地點：新竹市延平路三段162號
看到weew版友的心得文，也鼓起勇氣打電話報名參加 “一日農夫”(挖芋頭)活動。雖然參加時間只有短短兩個半小時(16:00~18:30)，但收穫卻滿滿，讓我不得不發文推一下主辦人和相關活動人員的用心^^。
原本看到廣宣，以為活動地址會有大大的芋頭招牌還是店面之類的，不小心就會被推銷芋頭(誤~~~)。但其實不是喔！活動地點沒有賣芋頭，活動過程也完全沒有推銷芋頭製品，就只是單純去主辦人家吃吃喝喝挖芋頭，所以可以請想參加的人放心^^。只是騎車或開車很不小心就會過了頭，所以提醒一下有想要參加活動的人，要記一下地址，就在一間廟的對面。
一進主辦人家，就受到主辦人媽媽的熱情款待。大家很簡單的自我介紹後，就吃了起來XD。以下就簡單介紹一下吃到的東西：
1. 炸芋球：吃到三種口味，有原味、紅豆、豬肉。口感很Q，其中我最喜歡豬肉口味。
2. 冰的芋圓湯：有芋圓、蓮子、紅豆等。(實在是吃太多，忘記料有多少。)
3. 炸芋頭：就像鹹酥雞那樣的炸芋頭，QQ的口感，即便是挖完芋頭，冷掉再吃也很好吃。
以上都是主辦人媽媽手工自製，食物都很真材實料，調味也不會很甜，我們還沒勞動前就吃得很飽^^”!
接下來主辦人就帶一行人去挖芋頭。挖芋頭前還仔細解說芋頭的生長過程，怎樣挖芋頭和如何在市場挑選品質好的芋頭。下田前還準備斗笠和手套(兩層)，非常用心！我挖到很多芋頭，也照了不少張照片，超有成就感的
有興趣的人可以安排中午去南寮吃個海鮮，下午參加農事活動，活動結束後去海天一線看個夕陽，很充實也玩得很開心喔！
挖完芋頭後，大家合力把芋頭扛回家，主辦人的媽媽還幫大家稍為處理一下芋頭表面的根鬚和泥土，放在一個個紙袋讓大家帶回家，就甘心耶！
阿姨忙得期間，我們忙著吃吃喝喝，我想這不是一日農夫活動吧，是養豬計畫吧XD! 除了以上的芋頭製品外，我們又吃到：4. 芋頭牛奶：完全不含一滴水，只加牛奶的芋頭牛奶濃到倒在杯子都有點倒不出來XD。
5. 西瓜：挖完芋頭後，阿姨很熱情得切了一大盤西瓜，聽說是阿姨娘家那邊種的！
6. 荔枝：已經吃不太下了，所以主辦人又讓參加者帶一些荔枝回家。
今天能參加這個活動真的很幸運也很開心。很感謝主辦人和相關活動人員的熱情招待，真的是 “有呷也有拿” (台語)。挖芋頭跟採草莓或橘子真的很不一樣，導覽也很清楚，很推薦大家參加這個有意義的活動。
